でびゅー
2012年09月15日
こぶた at 01:49 | Comments(4)
今の職場に入り
初めの仕事は
“汁”を作ることでした
*普通食 *普通
*一口
*きざみ食 *荒きざみ
*きざみ
*ミキサー *トロミ
*ゼリー
と、具のサイズ?大きさが違う物を作ることからでした。
食物の形食が違うし、ドコに入れるのか…覚えるのが大変でした。
今では、手伝ってくれる人に
「これは、どこどこの何番目よ!」と言えるまでになりました。
そして、
今日はメイン(魚の南部焼き)を作ることになったんです。
主を作ったんです。
先輩が『今日デビューよ』
使い方、やり方など説明あり、ヘルプ(盛り付け)もして貰いましたが…頑張りました。
(普通食)
(ゼリー食)
味を味てくれる人が
『味良く付いてる』
『ゼリーも良く出来てる』と誉めてくれました。
『付け合わせの野菜(グリーン部分)が少し味が薄いかな!』と言われましたけどね。
でも、初メインが良く出来たので嬉しかったです。
写メは、職場の方が上手に出来てるからと写してくれました。
今日は テンション↑↑でしたよ。
今日一日、ドキドキしながらの仕事でしたが、楽しく出来たのが一番良かったです。
また頑張って仕事します。
初めの仕事は
“汁”を作ることでした
*普通食 *普通
*一口
*きざみ食 *荒きざみ
*きざみ
*ミキサー *トロミ
*ゼリー
と、具のサイズ?大きさが違う物を作ることからでした。
食物の形食が違うし、ドコに入れるのか…覚えるのが大変でした。
今では、手伝ってくれる人に
「これは、どこどこの何番目よ!」と言えるまでになりました。
そして、
今日はメイン(魚の南部焼き)を作ることになったんです。
主を作ったんです。
先輩が『今日デビューよ』
使い方、やり方など説明あり、ヘルプ(盛り付け)もして貰いましたが…頑張りました。
(普通食)
(ゼリー食)
味を味てくれる人が
『味良く付いてる』
『ゼリーも良く出来てる』と誉めてくれました。
『付け合わせの野菜(グリーン部分)が少し味が薄いかな!』と言われましたけどね。
でも、初メインが良く出来たので嬉しかったです。
写メは、職場の方が上手に出来てるからと写してくれました。
今日は テンション↑↑でしたよ。
今日一日、ドキドキしながらの仕事でしたが、楽しく出来たのが一番良かったです。
また頑張って仕事します。
この記事へのコメント
おはようございます
食べる方への想いを込めて
調理をしているのが伝わってきま
すね!
こぶたさんこれからも頑張ってね(^0^)
食べる方への想いを込めて
調理をしているのが伝わってきま
すね!
こぶたさんこれからも頑張ってね(^0^)
Posted by さよちんママ at 2012年09月15日 05:46
すごいね♪
こんなに色々工夫されて作ってあるんですね。
まだまだ大変だろうけどファイト~!
デビューおめでと☆(^^)v
こんなに色々工夫されて作ってあるんですね。
まだまだ大変だろうけどファイト~!
デビューおめでと☆(^^)v
Posted by かぼやん at 2012年09月15日 09:20
さよちんママ様
ご無沙汰してます
頑張って職場に通ってますよ
楽しく仕事しなくっちゃ!
今日までに三回作りましたよ
まだまだですが
『良い味よ!』って言われたら嬉しいです
頑張るわよ!
ご無沙汰してます
頑張って職場に通ってますよ
楽しく仕事しなくっちゃ!
今日までに三回作りましたよ
まだまだですが
『良い味よ!』って言われたら嬉しいです
頑張るわよ!
Posted by こぶた at 2012年09月20日 23:06
かぼやん様
ゼリーが綺麗に出来たときは嬉しくて…
チーフからとか
『〇〇〇さん、楽しかろー』って言われたから
「うん」って返事しましたよ
まだお子ちゃまな私
“楽しく仕事しなきゃ続かんよ”と思ってる私ですから
毎日楽しんでやってます
(作るときは一所懸命やってます)
明日は早出です
ゼリーが綺麗に出来たときは嬉しくて…
チーフからとか
『〇〇〇さん、楽しかろー』って言われたから
「うん」って返事しましたよ
まだお子ちゃまな私
“楽しく仕事しなきゃ続かんよ”と思ってる私ですから
毎日楽しんでやってます
(作るときは一所懸命やってます)
明日は早出です
Posted by こぶた at 2012年09月20日 23:13